Ingredientes:
4 huevos
1 taza de nata
1 taza escasa de azúcar
2 tazas de harina (mejor tamizada o especial repostería)
1 sobre de levadura
Elaboración:
Se baten las claras a punto de nieve
Se baten las yemas con el azúcar
Si la nata no es de compra batir hasta que quede bien deshecha y si fuera necesario añadir un poco de compra.
Se van mezclando los ingredientes añadiendo al final el harina y la levadura.
Verter en los moldes.
Cocer en el horno a unos 180º durante unos 45 o 50 minutos (ajustar a las características de cada horno). Pinchar con la aguja para comprobar que están bien hechas.
Sugerencia:
Para mayor comodidad se puede hacer en bizcocho que se utilizan 6 huevos.
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