Ingredientes: 100 grs. de harina; 1 huevo; 1/2 vaso de leche; 1/2 sobre de levadura; 3 cucharaditas de azúcar; 2 cucharaditas de aceite; 1 pizca de sal.
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Preparación:
Bates todos los ingredientes con la batidora.
Echas una gota de aceite en la sartén puesta a fuego medio.
Vas vertiendo la mezcla y dejas que se haga poco a poco. Tienes que echar para que quede como de un dedo de espesor.
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Con estas cantidades salen 3 ó 4 tortitas.
Las puedes acompañar de caramelo, de nata, de sirope de chocolate, de mermelada, de lo que más te apetezca.
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