CORTIJO SUSI

“Cortijo Susi” en la calle López Castrillón, 1 Bajo de León, en pleno barrio Romántico. Restaurante de antiguo aunque con cambio de ubicación tan solo a unos metros. El teléfono 987273996, conveniente reservar.

Y ahora pasemos al meollo, el local de estilo moderno pero sin pasarse, acogedor. Comensales seis de distintas edades y gustos. Nos dejamos aconsejar por quien ya conocía el lugar, de entrantes “Pastel de Puerros” y “Rollitos de Queso de Cabrales”, bien y para mi gusto los Rollitos en su punto pues como ya se sabe el cabrales es un queso fuerte que si no se sabe tratar puede estropearte el resto de la comida, sin perder su sabor característico no pecaba de fuerte, en conclusión agradable y recomendable. Como plato fuerte por unanimidad atacamos una tabla de carnes a la brasa, abundante y en su punto de cocción, solomillo de ternera, chuletillas de cordero, churrasco de ternera, entrecot en fin suficiente y variado, con el único defecto para mi gusto el de mezclar las patatas fritas con la carne. Para regarlo un Mencía tinto “Pittacum “y de postres no puedo hablar puesto que ninguno los atacó. Calidad precio bien. Servicio Normal. Bodega Interesante .

Rodicio Con do Sol

Comida con sabor a “Samba”. Esta fue la impresión que me dio al entrar en este local, el camarero moviéndose con ritmo entre las mesas y tratando de halagar a todos los clientes, olor a piña y música brasileña, un buen principio. Tras sentarnos y a pesar de hablar gallego nos cuesta bastante entendernos con la camarera, brasileña ella, en fin lo mas lógico pedir la especialidad “el rodicio” comida tradicional del Brasil, cuyos componentes paso a relacionar a continuación. Palomilla de ternera, centro de costillas, picaña (punta de anca) , churrasco, pollo , chorizo criollo , cordero y piña natural que generalmente se cocina en horno pero a nosotros nos la sirvieron a la parrilla acompañada por banana frita apanizada, anillos de cebolla , farofa (harina de yuca con tocino y perejil) , papa, yuca, arroz y feixoes (alubias negras del Brasil), cada una de las viandas por separado y en un continuo desfile pues el camarero se presentaba en la mesa armado de un enorme espeto en el que iba la carne recién salida del fuego. Muy bien para los que somos lentos al comer y nos gusta disfrutar de los sabores. En cuanto a los postres Yo no me atreví tras la copiosa comida pero mis acompañantes si y su valoración del kindao (flan de coco) fue de excelente. Conclusión, interesante y aconsejable para los que gustan de explorar nuevos sabores sin excentricidades.

El citado establecimiento se encuentra en la Isla de Arosa (Pontevedra) en la carretera que conduce al parque natural de “Carreirón.

Restaurante "O BO PALADAR"

En su anterior etapa recuerdo que era un churrasco donde se comía bastante bien y cual no fue mi sorpresa cuando volví después de algún tiempo el cambio radical que había sufrido, elegante muy bien atendido con amplia y variada bodega a la vista que agradará mucho a los seguidores de la nueva cultura del vino. La carta variada a base de productos de la tierra con tintes de cocina de autor, buena la tradicional puesto que yo no soy muy amante de excentricidades , aunque no me niego a probarlas. Las carnes de excelente calidad se sirven en plato de arcilla caliente donde terminan de hacerse al gusto de cada comensal y además permite disfrutar de la conversación. El “Bacalao a la brasa” bueno en su punto de sal y grosor, y la “Merluza a la cazuela” con todos los cánones, en fin la verdad degustar esos productos sobre todo los procedentes del mar que son base de su gastronomía son un auténtico placer para el buen paladar como nos indica el nombre del establecimiento. En el apartado de los postres ahí si me mojo en las elaboraciones de autor, exquisitos sin más. El precio medio y acorde a lo comido.

Se encuentra justo a la entrada de Cambados viniendo de Villagarcía de Arosa en la avenida del mismo nombre y junto a la emblemática plaza de Fefiñáns (Ver mapa).

Bar Restaurante "TROPEZON"

El “Tropezón” regentado por la familia Chantrero Alfonsín. Al frente de los fogones Marisol la matriarca de la familia, en la barra del bar su hijo Guillermo y al frente de los comedores su otro hijo, Luis, y su nieta Vanesa.

Mientras esperamos para que nos den mesa, puesto que no hay reservas, podemos degustar unas buenas ostras ó unos riquísimos camarones de la Ría acompañados de un Albariño de cosecha propia. Pasamos al comedor y la carta reúne los productos mas frescos de la Ría de Arosa que Luis todas las mañanas se encarga de comprar en la plaza ó la Lonja del vecino Cambados, además de las citadas ostras ó camarones tienen nécoras, cigalas, percebes, navajas, almejas y los pescados, lenguado, rodaballo y por supuesto su plato estrella “La merluza del pincho a la Gallega”, fresca, tersa, sabrosa en su punto exacto de cocción, acompañada por esas especiales patatas gallegas cocidas y bañada con su salsa roja, en fin un deleite para el paladar, por supuesto regaremos la comida con su buen Albariño ó un Tinto Barrantes también de cosecha de la casa.

Dirección: Nada mas pasar el puente de Castrelo a la salida de Cambados en la carretera comarcal de Villagarcía de Arosa a O`Grove en la provincia de Pontevedra y Ayuntamiento de Ribadumia.
Abre los Martes, Miércoles, Jueves y Domingos al mediodía, y los Viernes y Sábados mediodía y noche.
Vacaciones en Septiembre para “Vendimiar”.

Bar Restaurante "Sorrento"

Para empezar diré que no pretendo ser crítico gastronómico, simplemente quiero echar una mano a mis amigos para cuando viajen tengan una referencia de los sitios que hemos visitado y puedan comer bien.

En León tenemos "El Sorrento", establecimiento regentado por Baudi y Meli, matrimonio con muchos años de experiencia en hostelería, en el podemos encontrar al mediodía y como menú único "Cocido Leonés", menú al que no le falta ningún elemento de disfrute. Empezamos saboreando la deliciosa sopa que nos trae recuerdos de infancia con sabor a amor de madre para algunos y de abuela para otros, continuamos con una buena fuente de pequeños garbanzos de Fuentesaúco (Zamora),verdura cocida,y acompañada por otra con las distintas carnes y enbutidos cocidos (Lengua, morcillo, cecina, gallina, tocino, chorizo, jamón etc.) de la tierra sin faltar la morcilla leonesa inteligentemente servida aparte en una cazuela de barro para que no se enfríe y contamine los sabores de las otras viandas y para rematar unas guindillas en vina-gre que aunque no son de la tierra son un buen complemento, rematamos el festín con un buen postre casero, todo esto lo acompañamos con un buen vinillo del Bierzo y rematamos la comida con un buen café de puchero y un chupito de cualquiera de los orujos que nos ofrecen gentilmente al finalizar la comida. En la tarde-noche la cosa cambia la carta se surte de enbutidos tradicionales, jamón cecina,chorizo,salchichón y un excelente queso de oveja además de callos, hígado encebollado, pulpo y alguna cosa más que aún no he podido degustar, enfín interesante y con una buena bodega y relación calidad precio recomendable.

Calificación del Cocido 9 sobre 10. Conviene reservar mesa.

Dirección: Calle Bernardo del Carpio, 1 León

Teléfonos: 987278713, 987073270.